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青岛威斯汀酒店邀您与俄罗斯美食来一场零距离接触

时间:2018-08-15 23:57:08来源:本站 作者: 点击:
  

  美食秘方论坛

  古老的红场,壮丽的克里姆林宫,仿佛都能让人触摸到俄罗斯人特有的豪迈,亦或让你想起普希金的诗或哼唱起莫斯科郊外的晚上,但更负盛名的是当地人讲究的饮食。

  7月1日-7月30日,青岛威斯汀酒店知味标帜餐厅自助晚餐,带你领略不一样的俄罗斯饮食文化。不需奔赴千里之外的俄罗斯,就能品尝到俄罗斯风味面包、汉堡排、布林饼、格瓦斯、罗宋汤等俄罗斯美食,来一场与战斗民族零距离接触的美食之旅。

  俄罗斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物,黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食品。

  烤肉串是俄罗斯代表美食之一对于俄罗斯人来说,肉类是能量的来源。基辅炸鸡是将鸡胸肉覆上一层面包屑后,经过油炸,成为一种外皮酥脆,内里鲜嫩的肉排。

  俄罗斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁,十八世纪中叶传入俄国后相当流行,迅速成为俄罗斯美食代表名称之一。俄罗斯烤肉串和俄罗斯人一样粗旷,豁达,把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致,带有一股原始的气息,让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。

  俄国人喜食黑面包,它极富营养,又易于消化,发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。

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